Economía

Japón se abre a la carne de vacuno española

24 enero 2020

El Gobierno japonés autoriza la importación de carne de nuestro país tras superar los controles sanitarios

El Gobierno de Japón comunicó a las autoridades españolas la apertura de su mercado para la carne de vacuno de España, tras haber pasado con éxito la rigurosa inspección sanitarias, según informó la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) en un comunicado.

Provacuno valora especialmente que las empresas españolas hayan superado “con nota” las exigencias del sistema de inspección japonés, extremadamente riguroso en materias como bienestar animal, protección del medioambiente, sanidad animal, seguridad alimentaria y trazabilidad.

Según Provacuno Japón es un país “con profunda devoción por la carne de vacuno y por la carne de alta calidad” y supone un mercado de más de 125 millones de habitantes y una elevada renta per cápita. Además, la diferencia entre la producción anual de carne en el país y el volumen consumido lo convierten en un importador de grandes contingentes de carne de vacuno: según un informe de la FAO de 2017 Japón es el segundo mayor importador de carne y derivados a nivel mundial.

Provacuno destaca, además, un factor que favorece la relación comercial de la carne de vacuno española con el país asiático: el Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y Japón que entró en vigor a principios de 2019, así como la bajada continuada de los aranceles de la carne de vacuno en el periodo de vigor de este Tratado.

Con motivo de esta apertura de mercado, Provacuno anunció, finalmente, su participación en la feria Foodex Tokio 2020, la más importante feria agroalimentaria de Japón, con la compañía de numerosas empresas españolas de carne de vacuno.

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