El sector pesquero de Japón visita España

03 diciembre 2018

El viaje de la delegación japonesa se centró en el sector de la pesca de tiburón

Una delegación del sector pesquero japonés visitó España con el objetivo de conocer el sistema de pesca, procesado y comercialización de tiburón en España.

La delegación japonesa estuvo integrada por representantes de la Japan Fisheries Association.

La visita, que se realizó tras la que realizó a Japón la Confederación Española de Pesca (CEPESCA) a Japón el pasado mes de abril, forma parte del proyecto de colaboración creciente entre ambos países para defender las buenas prácticas y la pesca sostenible de esta especie.

Tanto España como Japón condenan, desde hace décadas, la práctica del “finning”, que llevan a cabo flotas ilegales asiáticas y que consiste en arrancar la aleta de los tiburones y devolver los cuerpos al mar.

Según informó CEPESCA, tanto España como Japón disponen de dos de las flotas más estrictas en cuanto a información, legislación y control de sus capturas. Para defender esta actividad, CEPESCA presentó a la delegación japonesa el proyecto FIP Blues. Impulsado por productores, procesadores y comercializadores gallegos, este proyecto pretende impulsar las buenas prácticas en la pesca de pez espada y tiburón a escala mundial.

Japón pesca una media de 30.000 toneladas de tiburones, y España ronda las 54.000 toneladas. Las empresas de ambos países hacen un uso completo y efectivo de las capturas.

Según el secretario general de CEPESCA, Javier Garat, “España y Japón compartimos una visión de la pesquería del tiburón y creemos que podemos unir fuerzas para defender su actividad y uso sostenible y responsable”.

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