Josep Piqué, nuevo presidente del Foro
05 noviembre 2009
Dentro de las actividades culturales que complementaron los debates de este Foro, cabe destacar la exitosa y concurrida conferencia sobre “La tapa: seña de identidad gastronómica de España” a la que siguió una demostración y degustación de tapas a cargo de Jesús Santamaría, Chef Propietario de “Arzak – Bokado”.
En esta edición Josep Piqué fue nombrado presidente del Foro. Durante los dos días de duración de la actividad participaron numerosos representantes de la cultura, la economía y la política de ambos países. La cocina española tuvo un hueco destacado y muy celebrado en el Foro, con la conferencia ‘La tapa: seña de identidad gastronómica de España’. Tras el acto, los asistentes pudieron participar en una demostración y degustación de tapas a cargo de Jesús Santamaría, propietario de ‘Arzak-Bokado’.
