La mejor gastronomía española se cita en Spain Fusion Tokyo 2024
11 septiembre 2024
Un evento derivado del reconocido Madrid Fusión que se celebró este año por primera vez en Japón
Reconocidos chefs y expertos, junto con una cuidada selección de los mejores productos gastronómicos españoles, se dieron cita el 11 de septiembre en Tokio durante el evento Spain Fusion. Se trata de una atractiva plataforma dedicada a la cocina española, cuyo objetivo es promover la gastronomía española en el país asiático.
El evento, de un día de duración, ofreció diversas catas y seminarios, así como clases magistrales sobre productos gastronómicos españoles y sus técnicas de preparación.
Entre los participantes en Spain Fusion se encontraban el Masters of Wine Fernando Mora y Naoto Watanabe, representante de la Asociación Japonesa del Jamón Curado, entre otros expertos. Asimismo, realizaron diversas actividades chefs reconocidos como Andoni Luis Aduriz, Quique Dacosta, Joan Roca, Periko Ortega y Alfonso Fernández.
Más información en la página web de ICEX «Foods and Wines from Spain»
ARTÍCULOS RELACIONADOS
Japan Weekend Madrid celebra una nueva edición en IFEMA
11 febrero 2026
Una de las mayores celebraciones de la cultura japonesa en España que se ha consolidado como un refe...
Cultura
Sociedad
Japan Weekend Madrid celebra una nueva edición en IFEMA
Una de las mayores celebraciones de la cultura japonesa en España que se ha consolidado como un referente de este tipo de eventos
LEER MÁS
La Universidad de Salamanca impulsa sus relaciones con Japón
09 febrero 2026
Recibió al embajador del país asiático en España, Hiroshi Yamauchi, y presentó una exposición dedica...
Cultura
Patronos
Política
La Universidad de Salamanca impulsa sus relaciones con Japón
Recibió al embajador del país asiático en España, Hiroshi Yamauchi, y presentó una exposición dedicada a la poesía 'haiku'
LEER MÁS
La Asociación de Estudios Japoneses en España anuncia su próximo Congr...
27 enero 2026
La Universidad de Valladolid acogerá este evento que reunirá a especialistas e investigadores intere...
Cultura
Patronos
Educación
La Asociación de Estudios Japoneses en España anuncia su próximo Congreso Internacional
La Universidad de Valladolid acogerá este evento que reunirá a especialistas e investigadores interesados en Japón y sus muchas dimensiones
LEER MÁS