España lidera un proyecto Europa/Japón para la mejora de cultIVos

España y Japón participan en un proyecto internacional cuyo objetivo es lograr una mejor adaptación de los cultivos de trigo y arroz ante climas cambiantes.

Liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y el Instituto de Agrobiotecnología de Navarra, el proyecto IRUEC cuenta también con la participación de Alemania y Francia.

Según Iker Aranjuelo, investigador principal del proyecto, “para la agricultura europea y japonesa es estratégicamente importante cultivar variedades de trigo y arroz con un mayor potencial de rendimiento/calidad y una mejor adaptación a las limitaciones ambientales presentes y futuras”.

Aunque durante las últimas décadas se han dedicado grandes esfuerzos a mejorar el rendimiento de los cultivos, se ha prestado poca atención a la mejora de su calidad nutricional. Según el investigador del Instituto de Agrobiotecnología de Navarra en los últimos años se ha demostrado que las condiciones ambientales influyen en la calidad y seguridad alimentaria de los cultivos. El objetivo del proyecto IRUEC será “identificar los factores (…) que modulan el rendimiento, la calidad y la eficiencia” del trigo y el arroz, así como un nuevo cereal natural, el tritordeum, proporcionado por la startup española Agrasys.

El estudio ha obtenido una subvención total de 351.200 euros. El Instituto de Agrobiotecnología ha sido financiado con 120.000 euros, de Ayudas a las Acciones de Programación Conjunta Internacional, del Programa Estatal de Investigación Científica y Técnica y de Innovación.