ÉXITO DE LOS PRODUCTOS GOURMET ESPAÑOLES EN JAPÓN
Fotografía: ICEX

  ÉXITO DE LOS PRODUCTOS GOURMET ESPAÑOLES EN JAPÓN

Importadores y profesionales participaron en la muestra de vino y alimentos promovida por ICEX
06.01.2018
ICEX España Exportación e Inversiones y la Oficina Económica y Comercial de España en Tokio organizaron en la capital de Japón el “Spain Wine & Food Business Meeting 2018”. Este encuentro, de carácter bianual, se dirige a los importadores japoneses de vino y alimentos españoles.

59 empresas importadoras y 667 profesionales del sector se reunieron en esta edición. Los asistentes (hosteleros, restauradores, chefs, sumilleres, prensa especializada y otros profesionales de la alimentación) realizaron catas de vino y degustación de productos gourmet españoles.

El vino blanco, junto a los cavas y espumosos, fueron los protagonistas de la jornada. Entre los alimentos ICEX destaca, además de los embutidos ibéricos y el aceite de oliva, el creciente interés en el mercado japonés por nuevos productos como el queso, el ajo negro, las conservas premium, las aceitunas de mesa y los frutos secos gourmet.

Paralelamente tuvo lugar un seminario sobre la variedad de uva Xarello,a cargo de Ton Mata (bodega Recaredo). La presentación informó sobre las particularidades y el potencial de esta uva, desconocida para el público japonés.

Durante los meses de junio y julio Spain Wine and Food Business Meeting realizó un recorrido por varias ciudades del país: Sapporo, Osaka, Nagoya y Fukuoka. Finalmente, el 24 de octubre, se clausuró el evento con una nueva cita en Tokio.
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Alianza 4 Universidades
Ajuntament de Barcelona
Ayuntamiento de Madrid
Bergé
Casa Asia
Embajada de España en Japón
Embajada de Japón en España
EsteveTeijin Healthcar
Everis
Ficosa
Fujitsu
Garrigues
Gestamp
Iberia
ICEX
Inditex
Instituto Cervantes
Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación
Ministerio de Educación, Cultura y Deporte
Ministerio de Economía y Competitividad
Mitsubishi
Mitsui
Nissan
Real Madrid
Servicio Español para la Internacionalización de la Educación
Universidad de Valladolid

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